提升消費觸達率，節前茅臺價格整體平穩
新聞記者 鐘妍
臨近春節，聚餐宴請、團圓年飯的氛圍日漸濃郁，白酒消費需求也隨之達到全年高峰，茅臺作為高端白酒風向標，銷售情況備受關注。近日新聞記者通過多家賣場和經銷商了解到，在茅臺提出“朋”飲轉“友”飲，“三個轉型”——客群轉型、場景轉型和服務轉型等一系列市場策略，進一步提升消費觸達率，各品類價格平穩，動銷和開瓶有顯著提升，茅臺1935更是成為明星產品，登上年會宴席C位。
茅臺1935登上宴席C位
“近期，53度飛天茅臺酒單瓶價格在2400-2600元之間浮動，總體保持穩定，客戶打電話要求送貨上門的訂單越來越多，除了飛天茅臺酒，蛇年生肖酒也備受關注”。武昌中南一家茅臺門店工作人員告訴記者。
記者來到武漢市洪山區徐東麥德龍超市酒類區看到，貨架上擺放著53度飛天茅臺、43度飛天茅臺、53度茅臺醬香型賴茅、華茅、茅臺醇以及生肖酒等品類。
武漢一家茅臺醬香系列酒的經銷商負責人張先生介紹，公司經銷茅臺1935、貴州大曲、賴茅、漢醬、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、仁酒等系列酒，對于消費者來說可以根據自己的需求選擇產品。
當問到春節前哪款產品最受歡迎時，張先生肯定回答：“當然是茅臺1935！已經登上了今年年會宴席的C位。”該經銷商介紹，茅臺1935“喜相逢”文化內核與中國人追求喜慶的心理相契合，春節前不斷的有企業訂購茅臺1935，用于年會表彰、宴席、團年飯等。
“飛天還是依舊穩健的。系列酒賣得比較好，尤其是茅臺1935在去年的需求量就很大，我們將近賣了快1000箱。”湖北人人大經貿有限公司負責人肖懷周介紹，茅臺1935的品牌影響力比較大，品質也好，消費者更愿意選擇這樣“性價比”的產品。除了茅臺1935外，茅臺王子酒（金王子）在湖北賣得比較好。
“新商務”人群成消費主力
肖懷周介紹，2024年，湖北地區房地產企業客戶群體相對減少，反而個人購酒消費有所增加，他們的年齡段大概是30歲到50歲，企業團購這部分沒有變化。“近兩年我們的客群也產生一些變化，例如一些小型科技公司以前沒有需求，現在效益起來了，便產生了購買需求。這類新興的小企業不像房地產企業那樣用量龐大，而是三箱、四箱、五箱這樣進行購買，類似的小型客戶現在也會多一些。”他補充說。
茅臺經銷商張先生也介紹，去年訂購群體主要以新能源、科技型等新興產業的“新商務”人群為主。此外也有不少普通消費者喜愛性價比高的貴州大曲、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等醬香系列產品，預計到春節前夕仍將保持較好銷量。今年1月1日起，張先生每家門店每天銷售額均達到了數十萬元。
1月12日，記者來到武昌金貴源食神酒店，遇到東湖綠道飛虎隊正在舉辦2025新春年會，同時慶祝隊伍成立3周年，桌上用酒正是茅臺1935，來自各方的140位嘉賓齊聚一堂，共同見證這一意義非凡的時刻，在歡聲笑語中分享喜悅，攜手共進。
茅臺另外一家經銷商也表示，“2024年，茅臺提出了客群轉型、場景轉型和服務轉型，我們也跟隨廠家步伐，積極走出去拓客，公司常推出系列酒品鑒活動，活動促銷，拜訪交流，讓更多人了解到我們的產品，增強消費觸達、促進消費轉化，所以銷量并不少。”該負責人分析認為，相比大的經銷商，人力物力財力有限的普通煙酒店則銷量一般，渠道建設發力成效尚未顯現。
需要拓展更多消費人群
盡管市場總體穩定，但供需關系的變化依然值得關注。當前，白酒行業正處于周期性深度調整階段，如何成功走出行業周期，成為各大白酒廠商面臨的核心問題。
“做好服務，在創新消費場景上下功夫。”茅臺集團黨委書記，董事長張德芹表示，2025年希望經銷商和茅臺一道，積極推動“賣酒”向“賣生活方式”轉變，深化從“朋飲”向“友飲”的轉變，培育打造“親飲”場景，更好滿足消費者個性化、多樣化和品質化服務消費需求。
在去年12月25日舉行的經銷商聯誼會上，茅臺集團黨委副書記、總經理王莉指出，茅臺酒供需不適配的問題依然存在，市場需求依然旺盛，但供應量有限，尤其是在春節期間，這種供需矛盾更為突出。為了應對這一挑戰，茅臺集團提出了“消費者在哪里，我們的渠道就要到哪里”的戰略，旨在通過優化渠道布局，更好地滿足消費者的需求。
基于“三個基本支撐”，即中國經濟向好發展的信心沒有變、茅臺強大的品牌價值認同沒有變、茅臺酒卓越品質的稀缺性獨特性沒有變，茅臺管理層得出“兩個基本沒有變”的結論，即：茅臺酒的基本屬性沒有變，社交、收藏等基本屬性依然是茅臺酒的固有屬性。茅臺酒的基本需求面沒有變，茅臺酒的需求依然旺盛，且會隨著宏觀經濟轉型、國際化拓展持續擴大。
從數據來看，過去一年，茅臺業績如何？1月15日消息，茅臺集團公布2024年成績單：營收1871.9億元，同比增長13.3%；利潤總額1207.7億元，同比增長10.2%；實現稅收817.4億元，同比增長15%。去年依然保持了兩位數的增長，顯示出茅臺較強的經營韌性。”中國酒業獨立評論人肖竹青認為，去年業績亮點在于國際化和鏈通無窮無盡終端體系的茅臺數字化。在他看來，本屆貴州茅臺公司管理層非常務實和理性，通過全力推動“消費人群轉型，消費場景轉型和服務轉型”，實現更廣泛更深入鏈連接消費者；通過發布“茅臺玖章”，持續打造三大品牌活動IP，不斷提升貴州茅臺品牌美譽度；通過提升直營市場占比，不斷推出限量版文創產品，持續通過事件營銷和公益活動維持品牌熱度，提升品牌高度。
經銷商表示，目前由于經濟下行，對于酒企的壓力還是非常大。在未來，需要去拓展更多的消費人群，比如年輕消費群體。中國白酒畢竟是中國傳統的文化之一，所以通過文化傳播融入年輕群體，先從身邊的客群慢慢做文化類的宣傳推廣，將是今年的一個目標方向。
展望2025年及以后，業內人士看好茅臺酒市場有望繼續保持穩定增長，為消費者帶來更多驚喜和滿意。一方面，茅臺的品牌效應和產品質量將繼續吸引高端消費者；另一方面，通過渠道優化和產品創新，茅臺將更好地滿足普通消費者的需求。此外，茅臺的消費場景轉型將進一步提升消費者的購買體驗，增強品牌的市場競爭力。
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